水餃子

　
　研究所も休み、お店も休みということでアパートに早く帰り、二人で夕食の水餃子を作ることにした。餃子の皮はメモリアルPKWYにあるチャイニーズマーケットで買ってきた。やはり不器用なのか餃子をうまく包めない。妻に馬鹿にされてばかりだ。二人がかりだと早いものだ。餃子の皮がなくなるまで作った。今回載せた写真はそのときのもの。さて、実際の味は…、かなり美味しかった。妻の作ったオリジナルのたれが絶妙だ。それに水餃子自体非常にさっぱりしていていい。思った以上に数食べれた。これははまるかも。